カントゥッチ（フィレンツェ風ビスコッティ）120g袋入り

■内容量袋 120g（形や大きさにばらつきがあります）
■原材料名小麦粉・砂糖・アーモンドプードル・卵・バター・牛乳・ベーキングパウダー◎フィリングとしてアーモンド／ドライいちじく／／ドライアプリコット／ドライプルーン／チョコレート
■アレルギー表示対象品目小麦、卵、乳、アーモンド
■賞味期限2025年05月16日/23日
■保存方法冷暗所にて保存
■主な原産地イタリア（小麦粉）・日本（砂糖・バター）
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カントゥッチ（フィレンツェ風ビスコッティ）120g袋入り

いちじく・アプリコット・アーモンド・チョコレート・ドライプラムの4種類からお選びいただけます。

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イタリア・トスカーナ地方の伝統的な焼き菓子「カントゥッチ」は、現在でも北イタリアの各地でおやつや食後のデザートとして愛されています。

ビスコッティは「２度焼きした」という意味で、フィレンツェでは特にこれを「カントゥッチ」と呼び、多くの専門店が軒を連ねています。中でも老舗「IL CANTUCCIO」（旧店名「DA MILIANA」）のカントゥッチは、大ぶりのドライフルーツと柔らかい食感で有名です。

Atelier FARINA KOTORINAでは、現地のカントゥッチの作り方を研究、独自のレシピで再現してみました。日本の皆様にも食べやすいよう、大きさや甘さ、食感などを調整しています。